Рейтинг

0 голосов

На сайте knigi-onlajn.com доступна бесплатная онлайн-версия книги «Непридуманная история русской кухни - Павел Павлович Сюткин» от Павел Павлович Сюткин . Эта книга, отнесенная к жанру "Разная литература" пользуется популярностью у современных читателей, и ее место в коллекции произведений данного жанра на нашем сайте по праву является почетным.

Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.

Читать книгу

Информация о книге

Жанр Разная литература / Домашняя
Название Непридуманная история русской кухни
Автор Павел Павлович Сюткин
Страниц 91
Просмотров 0
Комментариев 0
Книга добавлена на сайт 4-11-2023, 22:00

Краткое содержание книги (аннотация)

Что мы называем русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Вы найдете здесь не просто картины старинного быта и порядков, а исследование русской кухни в контексте существующих представлений о ней, попытку понять, что среди этого правда, а что – устоявшиеся клише. Эта книга соединяет научное исследование с замечаниями практикующего кулинара: в книге рассмотрено множество исторических трудов и первоисточников XV–XIX веков.Книга была выпущена в 2011 г. издательством АСТ, Corpus. ISBN 978-5-271-32289-1

Перейти к чтению онлайн книги "Непридуманная история русской кухни - Павел Павлович Сюткин"

0 голосов

Здесь вы можете удобно и бесплатно прочесть книгу Непридуманная история русской кухни - Павел Павлович Сюткин!. Полная версия книги доступна для чтения на вашем компьютере, смартфоне Android или iPhone в любое удобное время.

Информация о книге

Краткое содержание книги (аннотация)

Комментарии